La Lumaca Madonita, con i suoi 2 ettari di impianto e i 77 recinti, è il più grande allevamento a campo aperto d'Italia e grazie all'esperienza diretta, abbiamo sviluppato un nostro metodo di allevamento che ci permette di produrre circa 15 tonnellate di lumache all'anno, garantendo sempre l'alta qualità delle carni e le caratteristiche estetiche ...