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Il prosciutto di San Daniele Prolongo nasce da una antica tradizione artigianale dell'arte del norcino tramandata per generazioni da Giovanni Prolongo, con la quale ha saputo esaltare il gusto e la qualità del vero prosciutto di San Daniele del Friuli. La Prolongo è produce prosciutto crudo con osso, disossato intero e mezzo, ...